پیازها را به حالت رشته های بلند و باریک تندتند ببرید و بریزید توی روغن زیتون تا روی حرارت خوب طلایی شوند. گوشت تازه چرخ شده را به آن اضافه کنید و خلالهای فلفل دلمه ای قرمز و سبز را برای طعم عالی ای که با گوشت می سازند را به امان خدا در محتویات رها کنید. حالا نوبت خلاقیت است. رزماری،ادویه،نمک و فلفل سیاه تازه روی مواد بسابید. قارچ های ورق ورق شده را نیز اضافه کنید. کمی از کره گیاهی کاله حواستان را حین خوردن جمع میکند. حالا برگردید به میزان ورود و خروج افراد در طی روز به آشپزخانه. شب دیر می رسید خانه؟ با نودل و معجزه ای که ساخته اید و سویا سس و ریحان تازه خودتان را به اوج ببرید. بین روز گرسنه می شوید؟ با پنیر ورقه ای زرد یا سبز(پستو)کاله و هر نان باب طبعی و معجزه ای که ساخته اید کار خودتان را بسازید. خانه را مطبوع به مواد حاضر در یخچال کنید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر